---
title: "Verordnung zur Förderung der Güte von Rohmilch (RohmilchGütV)"
canonical: "http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv"
jurisdiction: "Deutschland (Bundesrecht)"
language: "de"
source: "https://www.gesetze-im-internet.de/rohmilchg_tv/index.html"
updated: "2026-05-23T06:19:27+00:00"
---

# Verordnung zur Förderung der Güte von Rohmilch (RohmilchGütV)

Volltext-Index zu **Verordnung zur Förderung der Güte von Rohmilch (RohmilchGütV)** (amtliche Quelle: https://www.gesetze-im-internet.de/rohmilchg_tv/index.html). Jede Vorschrift verlinkt auf eine Markdown-Variante. Der vollständige HTML-Lesemodus liegt unter [http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv).

## Vorschriften
- [Inhaltsübersicht](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/inhaltsuebersicht.md)
- [§ 1 — Zweck](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/1.md)
- [§ 2 — Anwendungsbereich](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/2.md)
- [§ 3 — Begriffsbestimmungen; Zugänglichkeit von amtlichen Untersuchungsverfahren und DIN-Normen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/3.md)
- [§ 4 — Grundsätzliche Pflichten des Abnehmers](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/4.md)
- [§ 5 — Örtliche Zuständigkeit der Landesstellen für die Abnehmer](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/5.md)
- [§ 6 — Probenahme](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/6.md)
- [§ 7 — Sachkunde der Probenehmer](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/7.md)
- [§ 8 — Lehrgänge und Bescheinigungen über die Sachkunde](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/8.md)
- [§ 9 — Nachweise über die Einführung in die ordnungsgemäße Probenahme](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/9.md)
- [§ 10 — Pflicht zum Mitführen von Bescheinigungen und Nachweisen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/10.md)
- [§ 11 — Belegung der Sachkunde durch den Abnehmer](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/11.md)
- [§ 12 — Anforderungen an Anlagen zur Probenahme für Milchsammelwagen; Prüfberichte](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/12.md)
- [§ 13 — Verwendungsverbot von Anlagen zur Probenahme für Milchsammelwagen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/13.md)
- [§ 14 — Zulassung der Prüfstellen durch die Landesstellen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/14.md)
- [§ 15 — Entzug und Ruhenlassen der Zulassung von Prüfstellen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/15.md)
- [§ 16 — Transport der Proben](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/16.md)
- [§ 17 — Durchführung der Güteuntersuchung](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/17.md)
- [§ 18 — Mitteilung von Untersuchungsergebnissen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/18.md)
- [§ 19 — Zulassung der Untersuchungsstellen durch die Landesstellen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/19.md)
- [§ 20 — Entzug, Ruhenlassen und Erlöschen der Zulassung von Untersuchungsstellen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/20.md)
- [§ 21 — Untersuchungsverfahren zur Güteuntersuchung](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/21.md)
- [§ 22 — Mittelwertbildung](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/22.md)
- [§ 23 — Überschreiten oder Unterschreiten der Mindestanzahl an Güteuntersuchungen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/23.md)
- [§ 24 — Unterrichtung bei Unterschreitung der Mindestanzahl an Güteuntersuchungen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/24.md)
- [§ 25 — Anderweitige Gütemerkmale; Identifizierung von Hemmstoffen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/25.md)
- [§ 26 — Unterrichtung über das verwendete Hemmstofftestsystem](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/26.md)
- [§ 27 — Schnelltest auf Hemmstoffe](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/27.md)
- [§ 28 — Voruntersuchung auf Hemmstoffe](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/28.md)
- [§ 29 — Untersuchungen im Rahmen der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/29.md)
- [§ 30 — Berechnung nach Güte und Gewicht; Umrechnungsfaktor](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/30.md)
- [§ 31 — Milchgeldabrechnung](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/31.md)
- [§ 32 — Abschläge auf den Kaufpreis](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/32.md)
- [§ 33 — Zusätzliche Abschläge sowie Zuschläge auf den Kaufpreis](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/33.md)
- [§ 34 — Abrechnung im Falle einer Rohmilchübernahme ohne Entgelt](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/34.md)
- [§ 35 — Aufzeichnungspflichten der Abnehmer](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/35.md)
- [§ 36 — Aufzeichnungspflichten der Veranstalter von Sachkundelehrgängen und der Untersuchungsstellen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/36.md)
- [§ 37 — Aufbewahrungspflichten](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/37.md)
- [§ 38 — Ordnungswidrigkeiten](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/38.md)
- [§ 39 — Anwendungs- und Übergangsbestimmungen](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/39.md)
- [Anlage 1 — (zu § 7 Absatz 2)Anforderungen an die Sachkunde der Probenehmer](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/anlage-1.md)
- [Anlage 2 — (zu § 17, § 22 Absatz 1 Satz 1, § 23, § 24 Absatz 1,§ 27 Absatz 3 Satz 1 und Absatz 5 sowie § 29 Absatz 1 Satz 2 und Absatz 2 Satz 2)Güteuntersuchung der Proben und Mittelwertbildung](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/anlage-2.md)
- [Anlage 3 — (zu § 3 Absatz 1 Nummer 15 und 16, § 17, § 21 Absatz 1 und 2 Satz 1 und 4,§ 25 Absatz 4 Satz 1, § 27 Absatz 1 Satz 2, § 29 Absatz 1 Satz 2 sowie Anlage 2)Untersuchungsverfahren zur Güteuntersuchung](http://www.juralernen.de/gesetze/rohmilchg_tv/anlage-3.md)

---

Quelle: gesetze-im-internet.de. Nicht-amtliche Wiedergabe.