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title: "§ 43 MilchQuotV — Äquivalenzmengen für Käse"
canonical: "http://www.juralernen.de/gesetze/milchquotv/43"
jurisdiction: "Deutschland (Bundesrecht)"
language: "de"
source: "https://www.gesetze-im-internet.de/milchquotv/index.html"
updated: "2026-05-15T12:04:48+00:00"
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# § 43 MilchQuotV — Äquivalenzmengen für Käse

(1) Im Falle von Direktverkäufen werden die Äquivalenzmengen je Kilogramm Käse wie folgt festgesetzt:







Hartkäse12,20 kg

Schnittkäsebis 40 % Fett i. Tr.12,30 kg

Schnittkäseab 45 % Fett i. Tr.10,60 kg

Halbfester Schnittkäsebis 45 % Fett i. Tr.8,90 kg

Halbfester Schnittkäseab 50 % Fett i. Tr.8,40 kg

Weichkäsebis 45 % Fett i. Tr.8,80 kg

Weichkäseab 50 % Fett i. Tr.7,70 kg

Frischkäsebis 10 % Fett i. Tr.5,60 kg

Frischkäseab 20 % Fett i. Tr.4,40 kg.

(2) Für die Rahmmengen, die bei der Käseherstellung zusätzlich anfallen, erfolgt keine erneute Äquivalenzmengenberechnung.

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— Verordnung zur Durchführung der EU-Milchquotenregelung

Amtliche Fassung: https://www.gesetze-im-internet.de/milchquotv/index.html

Quelle: gesetze-im-internet.de. Nicht-amtliche Wiedergabe.